-- Sponsorlu Bağlantılar --

— Sponsorlu Bağlantılar —
Bezelyeli Pilav Tarifi

  • Pirinci yıkayıp, suyunu süzün.
  • Margarinle sıvıyağı pirinçle bereber 5 dakika kavurun.
  • Üzerine sıcak su ekleyip, tuzunu ayarlayın.
  • 3 Dakika yüksek ateşte, sonra kısık ateşte 15-20 dakika 15-20 dakika pişirin.
  • Bu arada bezelye sote için, 4 su bardağı kaynar su içine kaebonat ve tuz ekleyip, bezelyeleri katın.
  • 5 Dakika haşlayın ve suyunu süzün.
  • Tavaya margarini koyup, ince kıyılmış soğanı hafifçe kavurun.
  • Üzerine suyu süzülmüş bezelyeyi koyup, arada bir tavayı sallayarak 3 dakika kadar sote edin.
  • Servisi için derin bir kabın dibine bezelye soteyi döküp, üzerini kaşık yardımıyla düzleştirin ve pilavı ekleyin.
  • Bezelye soteli pilavı, dağıtmadan servis tabağına ters çevirip, kabı çıkarın.
  • Sıcak olarak servis yapın.


Malzemeler


Pilav için :

2 Su bardağı pirinç

2 Çorba kaşığı margarin

1 Çorba kaşığı sıvıyağ

2 Su bardağı kaynar su

Tuz

Bezelye sote için :

4 Su bardağı kaynar su

1 Çay kaşığı karbonat

Tuz

Yarım kilo bezelye

1 Adet soğan


Etiketler

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!