-- Sponsorlu Bağlantılar --

— Sponsorlu Bağlantılar —
Pastırmalı Hindi Göğsü Tarifi

  • Hindi göğüs etlerini döverek inceltin ve düz zemin üzerine yayın.
  • Her birinin üzerine ikişer dilim pastırma yerleştirip rulo şeklinde sarın.
  • Açılmamaları için kürdanla tutturun.
  • Sıvıyağı tencerede kızdırın ve hindi rulolarını sürekli çevirerek 2-3 dakika kızartın.
  • Süt kreması, kekik, tuz, karabiber ve 2 çorba kaşığı suyu çok kısık ateşte 15 dakika pişirin.
  • Gerekirse biraz daha su ilave edebilirsiniz.
  • Hazırladığınız kremalı sosu etlerin üzerine döküp, kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.


200 gramlık 4 parça kemiksiz hindi göğüs eti

8 Adet pastırma dilimi

2 Çorba kaşığı sıvıyağ

2 Çorba kaşığı süt kreması

2 Çorba kaşığı su

1 Çay kaşığı kekik

Tuz

karabiber


Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!